گرمایش الکترومغناطیسی/گاز اتوماتیک سرخ کن/اجاق گاز چند محوره

محدوده کاربردی:

برای پخت و پز و سرخ کردن انواع سبزیجات، گوشت ماهی، چاشنی ها، مواد دارویی و سایر مواد مناسب است.به طور گسترده ای در تهیه غذا، فرآوری مواد غذایی، تولید دارو، محصولات پخته شده، پردازش چاشنی، غذاهای میان وعده، پخت و سایر صنایع استفاده می شود.همچنین می توان از آن در سس کچاپ استفاده کرد.سرخ کردن محصولات با ویسکوزیته بالا مانند سس گوشت گاو و مواد قابلمه داغ تجهیزات خوبی برای فرآوری مواد غذایی برای بهبود کیفیت، کاهش زمان و بهبود شرایط کاری است.

مزایای

1. گرمایش سریع است و دما قابل تنظیم است.برای اندازه گیری دمای بدنه قابلمه و دمای غذا به ترتیب دو کاوشگر دما در قابلمه وجود دارد.
2. کنترل دقیق دما و نمایش دما میکروکامپیوتر، تنظیم خودکار، زنگ خودکار در هنگام رسیدن به زمان یا دما، کنترل فناوری پردازش آسان است، فرآیند پردازش مواد غذایی دارای تکرار خوب، کیفیت بهتر و ثبات بیشتر است.
3. از آنجایی که از هم زدن سیاره ای استفاده می شود، غذای فرآوری شده به ماهیتابه نمی چسبد و توده یا کک تشکیل نمی دهد.روغن کمتری مصرف می کند و کارکرد آن ساده است.باقی مانده های فرآیند سرخ کردن به راحتی به ماهیتابه نمی چسبند و به راحتی تمیز می شوند.
4. اجاق گاز مولتی همزن از گرمایش الکترومغناطیسی به عنوان منبع گرما استفاده می کند (گرمایش گاز نیز می تواند استفاده شود).اجاق گاز همزن مولتی همزن دارای ویژگی های منطقه گرمایش بزرگ، راندمان حرارتی بالا، گرمایش یکنواخت، زمان جوش مایع کوتاه و کنترل آسان دمای گرمایش است.بدنه داخلی قابلمه (گلدان داخلی) از فولاد ضد زنگ مجهز به اسکراپر تترا فلوئورواتیلن Schneider PLC می باشد.ظاهر زیبا، نصب آسان، عملیات راحت، ایمن و قابل اعتماد.
5. کل دستگاه دارای تکنولوژی جوشکاری عالی، جوش موجدار بدون درز، بافت شفاف، بدون شکاف و ظاهر زیبای محصول است.
6. سیستم اختلاط سیاره ای چند سر چندگانه، با استفاده از ترکیب چرخش و چرخش، مواد به طور یکنواخت هم زده و گرم می شود.کف قابلمه را می خراشند و با دمای 360 درجه بدون بن بست هم می زنند تا رنگ و طعم مواد بهتر شود.

فناوری محصول

• بدنه داخلی و خارجی قابلمه و قسمت های تماس سطحی دستگاه از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است که به راحتی تمیز می شود و الزامات بهداشت مواد غذایی را برآورده می کند.
• تیغه همزن طراحی شده و تیغه همزن از PTFE با مقاومت بالا، مقاوم در برابر حرارت و مقاوم در برابر درجه حرارت بالا، غیر سمی و مطابق با نیازهای تولید مواد غذایی ساخته شده است.
• سوهان چسبندگی بالایی به بدنه گلدان دارد و خراش دادن ته آن دقیق تر است و پدیده چسبندگی گلدان به راحتی رخ نمی دهد.
• مجهز به مشعل منحصر به فرد صرفه جویی در انرژی، احتراق کامل، راندمان حرارتی بالا، صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست، و مجهز به دستگاه عایق مقاوم در برابر حرارت، استفاده از صرفه جویی در انرژی بیشتر، راندمان می تواند به بیش از 70٪ برسد.

کاربرد