فریزر سریع IQF Fluized

توضیح کوتاه:

تجهیزات انجماد سریع سیال فناوری جدیدی است که شرکت ما به طور مداوم از پیشرفته ترین فناوری در داخل و خارج از کشور بر اساس سالیان متمادی تولید همراه با فناوری پیشرفته انجماد سیال در داخل و خارج از کشور آموخته است. به طور مداوم توسط شرکت توسعه، به روز رسانی، ارتقاء و ادغام شده است., مفهوم جدید تجهیزات انجماد سریع.


جزئیات محصول

برچسب های محصول

فریزر سریع فلویز شده

Fluized IQF Quick Freezersingle

توضیحات محصول:

این سری دستگاه های انجماد سریع، تجهیزات لازم برای تحقق انجماد مونومر سیال میوه ها و سبزیجات، غذاهای تازه و برخی از غذاهای دریایی است.محصول در طول فرآیند انجماد تا حد زیادی تغییر شکل یا شکسته نخواهد شد.عملکرد تسمه مش بی نهایت متغیر است و محدوده سرعت گسترده است.کاربر می تواند سرعت اجرای تسمه مش را با توجه به مواد مختلف تغییر دهد و در نتیجه زمان انجماد را تغییر دهد.هنگامی که محصول منجمد روی تسمه نقاله فولادی ضد زنگ حرکت می کند، لایه کریستال منجمد با افزایش سرعت جریان هوا شروع به حرکت می کند.وقتی فشار باد به مقدار معینی رسید غذا دیگر ساکن نمی ماند و غذا با سرعت زیاد به صورت عمودی به سمت بالا دمیده می شود و بخشی از آن معلق می شود.به سمت بالا که باعث انبساط بستر و افزایش تخلخل می شود، یعنی بستر سیال تشکیل می شود.ذرات معلق با دمای پایین و دمای هوا احاطه شده اند و محصول منجمد شده به سرعت منجمد می شود تا مونومرها را تشکیل دهد.در همان زمان، یک دستگاه لرزش ضربه‌ای مکانیکی در زیر کمربند مش طراحی شده است و ذرات غذا با ارتعاش از هم جدا می‌شوند در حالی که سطح ذرات غذا منجمد می‌شود و به طور موثر از چسبندگی متقابل جلوگیری می‌کند.محصول منجمد به سرعت از سه مرحله خنک سازی، انجماد سطحی و انجماد عمیق عبور می کند تا محصول منجمد با بالاترین کیفیت را تشکیل دهد.

میوه ها و سبزیجات از پیش سرد شده به طور مساوی روی تسمه مشبک فولادی ضد زنگ فریزر سریع از طریق توزیع کننده ویبره پخش می شوند.وقتی میوه‌ها و سبزیجات وارد سریع‌فریزر می‌شوند، تحت تأثیر باد شدیدی که از پایین به بالا می‌وزد، لایه غذا شروع به شل شدن می‌کند و ذرات غذا دیگر ثابت نمی‌مانند.بخشی از ذرات به سمت بالا معلق شده و باعث انبساط لایه غذایی و افزایش شکاف های سبز رنگ می شود.در همان زمان، ذرات غذا بالا و پایین می پرند تا یک بستر سیال (یعنی معلق) ایجاد کنند.در حالت تعلیق، محصول منجمد به طور یکنواخت تحت فشار قرار می گیرد، به طوری که محصول منجمد می تواند به سرعت سه مرحله انجماد، انجماد سطحی و انجماد عمیق را در مدت زمان کوتاهی کامل کند تا محصولات منجمد منفرد با کیفیت بالا به دست آید. .

مشخصات محصول:

1. نگهداری سریع: این یک نوع جدید از دستگاه انجماد سریع با صرفه جویی در انرژی مواد غذایی است.
2. محصولات منجمد انباشته نمی شوند: به طور کامل مزایای استاندارد IQF را برآورده می کنند.
3. کیفیت عالی محصولات منجمد: همرفت هوای قوی اتخاذ می شود و سرعت انجماد سریع است، بنابراین کیفیت محصولات یخ زده را تضمین می کند.
4. راندمان انتقال حرارت: با استفاده از مجموعه های بزرگ اواپراتورهای تمام آلومینیومی، ضریب انتقال حرارت بالا.و مجهز به فن های ویژه توسعه یافته برای ذخیره سازی سرد در دمای پایین، فشار باد زیاد، جریان هوای متوسط ​​و معقول.
5. درجه بالایی از بهداشت: بسیار مناسب برای تمیز کردن و نگهداری.
6. مصرف انرژی کم و سر و صدای کم: اثر انتقال حرارت فن مخصوص برای ذخیره سازی سرد صرفه جویی در انرژی و اواپراتور تمام آلومینیومی اتخاذ شده است که باعث صرفه جویی در انرژی می شود.
7. زمان یخ زدگی کمتر: استفاده از مجموعه کاملی از فیلم ها، فاصله بین فیلم ها متغیر، نرخ یخ زدگی پایین، 12 ساعت کار مداوم بدون یخ زدگی امکان پذیر می شود.
8. طیف گسترده ای از محصولات منجمد: همه میوه ها و سبزیجات با اشکال مختلف را می توان منجمد کرد، و می توان آنها را با غذاهای تابه شکل چرخ دستی برای دستیابی به یک فریزر سریع IQF چند منظوره مجهز کرد.
9. راندمان انجماد بالا و بسیاری از انواع محصولات منجمد
10. متوجه انجماد سریع غذا شوید
11. فناوری فن فشار بالا، فاصله سنج ورق لبه اواپراتور، مصرف کم انرژی
12. تسمه مش تنظیم تبدیل فرکانس و نشانگر زمان را برای تحقق پردازش دقیق اتخاذ می کند
13. از نظافت مداوم استفاده کنید.دستگاه خشک کن تمیز و بهداشتی
14. انجماد سریع در دمای -32 درجه سانتیگراد را درک کنید
15. فاصله یخ زدگی برای اطمینان از تداوم تولید طولانی است

نام

مدل

طول

عرض

بالا

طول دهانه خوراک

طول بدنه کتابخانه طول درگاه تخلیه

عرض تسمه مشبک

مصرف سرد

برق نصب شده

فریزر سریع IQF سیال

SLD-300 5900

4200

3200

1200

4000 700

1200

62 کیلو وات

24 کیلووات

SLD-500 7200

4200

3200

1500

5000 700

1200

95 کیلووات

30 کیلووات

SLD-1000 9700

4300

3300

1500

7500 700

1250

185 کیلووات

53 کیلووات

SLD-1500 13200

4300

3300

1500

11000 700

1250

230 کیلووات

75 کیلووات

SLD-2000 16200

4300

2300

1500

14000 700

1250

340 کیلووات

98 کیلووات

 


  • قبلی:
  • بعد:

  • پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید

    دسته بندی محصولات